Jersey blue

Jersey-Kuhmilch-Weichkäse.  Die Milch der kleinen Jersey-Kühe ist reicher an Eiweiss und etwas fetthaltiger als in herkömmliche Kuhmilch. 

Cremige Textur.

Reichhaltiges Aroma, edel und ausgewogen. Betakarotinhaltig.

Blauschimmel.